道産米粉を使ったしっとり生地で季節のフルーツを道産の生クリームで一緒に巻きました。
イチゴと色鮮やかなフルーツとのメリハリが見た目にも非常に美しいです。

子供から大人まで幅広い年齢層に好まれているケーキです。